红茶茶叶蛋做法教程

红茶茶叶蛋,又名“茶香蛋”,是一道色香味俱佳的传统小吃桑拿。它融合了红茶的浓郁香气与茶叶蛋的鲜嫩口感,既可作为早餐,亦可用于日常休闲小食。下面,就为大家详细介绍红茶茶叶蛋的做法。

准备材料

– 鸡蛋 8个桑拿

– 红茶包 1个

– 干桂花 1勺桑拿

– 生抽 适量

– 食用油 适量

– 盐 适量

– 白糖 适量

– 八角 2颗

– 桂皮 1段

– 老抽 适量桑拿

– 茶叶 适量桑拿

制作步骤桑拿

1桑拿. 鸡蛋煮熟:将鸡蛋放入锅中,加入足够的水,大火烧开后转中小火煮10分钟,然后关火浸泡10分钟。待鸡蛋煮熟后,捞出放入冷水中浸泡片刻,使其更容易剥壳桑拿

2. 准备调料:将红茶包、干桂花、八角、桂皮和茶叶放入锅中,加入适量水,大火煮开后转小火煮5分钟。桑拿

3. 调味:将生抽、老抽、盐、白糖和食用油依次加入调料水中,搅拌均匀桑拿桑拿

4桑拿. 煮蛋:将煮熟的鸡蛋剥壳,放入锅中,加入调料水,大火煮开后转小火煮20分钟。

5桑拿. 入味:继续小火煮10分钟,使鸡蛋充分吸收红茶的香气桑拿桑拿

6. 冷却:将煮好的红茶茶叶蛋捞出,放入冰箱冷藏,冷藏一夜,让味道更加浓郁桑拿

注意事项

1. 煮鸡蛋时,加入少许盐可以防止蛋壳破裂。

2. 红茶茶叶蛋的口感与红茶的种类有很大关系,可根据个人喜好选择。桑拿

3. 冷藏一夜的茶叶蛋味道更佳,如需提前食用,可适当缩短冷藏时间桑拿

4. 茶叶不宜过多,以免影响口感桑拿桑拿

红茶茶叶蛋,既有红茶的醇香,又有茶叶的清香,是一道美味可口的佳肴桑拿。快动手试试吧,让家人朋友一同品尝这份茶香四溢的美味吧桑拿桑拿